110 mg. 1,80 mg. Vitamina B3. 12,05 mg. 7,52 mg. La cantidad de nutrientes de esta tabla corresponden a 100 gramos de pechuga de pollo y la misma cantidad de lomo de cerdo. Recuerda que los valores nutricionales pueden variar dependiendo del tipo de alimento y la preparación. Cocinar los alimentos puede modificar los valores de sus nutrientes. Además la grasa presente en el lomo de cerdo es rica en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Beneficio #4: Fuente de energía. El lomo de cerdo es una excelente fuente de energía. Contiene un alto porcentaje de vitamina B1, que es esencial para el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas. Lavay seca el lomo de cerdo con papel absorbente. Asegúrate de que esté completamente seco antes de cocinarlo. 3. En un recipiente aparte, mezcla la sal, la pimienta y las especias que desees usar. 4. Frota la mezcla de especias por toda la superficie del lomo de cerdo, asegurándote de cubrirlo por completo. 5. Laolla express es un utensilio de cocina que permite cocinar los alimentos a presión, reduciendo significativamente el tiempo de cocción. En el caso del lomo de cerdo, cocinarlo en una olla express garantiza que quede tierno y jugoso, sin perder sabor ni propiedades nutricionales. 1. Selección del lomo de cerdo VitaminaB12: 84%. Vitamina B2: 14%. Vitamina B3: 47%. Vitamina B6: 28%. Vitamina B9: 2%. Vitamina C: 6%. Vitamina K: 15%. La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre). Además de las vitaminas del lomo de cerdo, puedes ver otras tablas nutricionales de esta Beneficiosdel chicharrón de cerdo. Comer la proteína contenida en el chicharrón de cerdo ayuda a reducir el colesterol malo y a prevenir la diabetes y las enfermedades cardiovasculares debido a su alto contenido en grasas insaturadas (grasas saludables). Además puedes descubrir qué es el “Mal del puerco” y cómo evitarlo. Elmejor lomo embuchado de Montesierra, esta caña de lomo proviene de cerdos ibéricos puros 100%, engordados con bellotas en la dehesa. También cuenta con un mínimo de entre 4 y 5 meses de curación para obtener un resultado óptimo. Este producto es delicioso porque posee un aroma intenso, una textura sedosa y jugosa en el Lasventajas de consumir carne de cerdo. AUTOR – Equipo Editorial del Comecarne La carne de cerdo es un ingrediente común en la dieta de los mexicanos por su sabor y versatilidad, sin embargo, es importante recordar que, además de ser muy rica, cuenta con propiedades que favorecen nuestra salud y es una de las principales Propiedades La carne de cerdo sobresale por su elevado contenido en nutrientes. No obstante, la cantidad de grasa dependerá de la parte que consumamos, Ellomo del cerdo tiene menos grasa que otras carnes. Este tipo de corte es muy recomendado para deportistas que buscan recuperar o aumentar la masa corporal del cuerpo. El lomo del cerdo posee tan solo un 2,6 por ciento de grasa, inferior a otras carnes, lo que la hace una gran fuente de proteínas. Beneficios de comer carne de cerdo B48Ldf.